Daca va plac retetele delicioase de pizza, dar si ciupercile, atunci cu siguranta veti adora aceasta pizza cu ciuperci de post! Este simpla, rapida si plina de arome minunate!
Ingrediente:
- 1 cana ciuperci maronii taiate felii
- 1 cana ciuperci albe shimeji
- 1 catel de usturoi
- 1 Lingura unt vegan
- 2 Linguri vin alb
- 1 ceapa rosie mica taiata felii subtiri
- 1 blat de pizza fara gluten – Pizza Base Schar
- 1 Lingura ulei de masline
- ½ cana masline umplute cu gogosari taiate felii
- ¾ cana rosii uscate taiate felii
- cateva fire de chives
- 1 lingurita oregano uscat
- 1 lingurita busuioc uscat
Pentru sosul de pesto:
- 1 cana frunze de busuioc proaspat
- ½ cana migdale crude inmuiate peste noapte si scurse
- ⅓ cana patrunjel proaspat
- 1 catel usturoi
- 2 Linguri ulei de masline
- 1 Lingura otet de mere
- 1 lingurita suc de lime
- sare de mare si piper proaspat rasnite, dupa gust
Reteta creata de Gourmandelle.com