Burgerul Big Mac este faimos in intreaga lume si este indragit atat de adulti, cat si de copii. Aceasta reteta va va invata cum sa transformati reteta de Big Mac intr-una sanatoasa, folosind ingrediente delicioase!
Ingrediente:
Pentru chiftea:
- 1 Lingura de ulei de cocos
- 2 ½ cani de fasole neagra gatita
- 1 cana de ceapa tocata fin
- 2 catei de usturoi tocati fin
- ½ cana de morcov ras
- 1 cana fulgi de ovaz
- ¾ cana de tarate de ovaz
- 2 Linguri tarate de psyllium
- 2 Linguri verdeata proaspata tocata
- 2 Linguri de seminte de floarea-soarelui usor prajite
- 1 Lingura de mustar
- 2 Linguri de pasta de rosii sau ketchup
- 1 lingurita fulgi ardei iute
- 1 Lingura sare de Himalaya
- ½ lingurita de praf de chimion
- 1 Lingura zeama de lamaie
Pentru sos:
- 4 Linguri maioneza vegana
- 1 Lingura de ulei de masline
- 1 Lingura de otet de mere
- 1 Lingura castraveti murati tocati fin
- 1 Lingura de sirop de artar
- 1 lingurita de praf de ceapa
- 1 lingurita sos de rosii dulce
- 1 varf de sare si de boia iute
Pentru asamblare:
- 4 chifle Hamburger Schar taiate in 3 parti egale
- 4 felii de cheddar vegan
- 1 cana salata maruntita
- 1 Lingura de ceapa tocata fin
- 1 castravete murat felii
Reteta creata de Gourmandelle.com