Iata cum poti face reteta de Pastitsio – paste grecesti la cuptor! Descopera reteta pas cu pas si bucura-te de o mancare delicioasa si sanatoasa!
Ingrediente:
Pentru umplutura:
- 1 ceapa galbena medie tocata
- 1 morcov mare tocat
- 4 rosii mijlocii decojite si tocate
- 1 cana suc de rosii
- 1 Lingura de pasta de rosii
- 1 cana de linte rosie
- ½ lingurita de scortisoara
- 1 lingurita piper negru
- ½ lingurita de praf de chimen
- ½ lingurita de praf de usturoi
- 1 lingurita de boia afumata
- un varf de cutit de nucsoara
- ½ cana de vin rosu
- 1 ½ apa fiarta
- 1 Lingura de ulei de masline
- sare dupa gust
Pentru sos:
- 2 Linguri de unt vegan
- 1 lingura de faina
- 2 cani de lapte vegan
- ½ lingurita de nucsoara
- ½ lingurita de piper alb
- ½ lingurita de sare
- 1 cana tofu silken
Pentru pastitsio:
- 400 g cana de paste fara gluten Rigatoni Schar
Reteta creata de Gourmandelle.com