Reteta creata de Biochimist la Cratita.
Ingrediente:
Blat
6 oua medii(M)
80 g zahar
4 lg ulei de floarea soarelui (presat la rece)
130 g g Mix Patisserie Dr. Schar (Mix C)
1 lgt pasta de vanilie
1 lgt esenta rom (optional)
Sos de capsune
300 g capsune
3 lg zahar
Sos zmeura
400g zmeura
4lg zahar
Crema capsune
sosul de capsune
100 g smantana lichida neindulcita
5g gelatina granule (Dr. Oetker)
25 ml apa rece
Crema zmeura
sosul de zmeura
100 g smantana lichida neindulcita
5 g gelatina granule
Crema de branza
200 g smantana lichida neindulcita
100 g brnaza din iaurt/mascarpone
2 lgt zahar