Ingrediente:
Aluat:
- 450 g făină fara gluten Schar Mix C Patisserie
- 300 ml lapte călduț
- 50 g unt
- 10 g drojdie uscată
- 2 galbenușuri
- 60 g zahăr
- 1 linguriță sare
- 1 lingură coajă de lămâie
Umplutura:
- 500 g brânză dulce
- 150 g stafide
- 100 g zahăr
- 50 g amidon de porumb
- 1 esență vanilie
- 2 ouă
- 1 lingură coajă de lămâie
Uns:
- 1 ou
- 1 lingură lapte
Reteta creata de Retete Fara Gluten.