Ingrediente:
Aluat:
- 100g făină fara gluten Schar Mix C Patisserie
- 120g unt
- 1 plic zahăr vanilinat
- 1 plic praf de copt
- 80g zahăr
- 80g amidon de porumb
Crema:
- 250g căpșuni
- 1 linguriță amidon de porumb
- 1 plic gelatină măcinată
- 50g zahăr
- 200 ml smantână
Ornare:
- 400 ml smantână
- 1 lingură zahăr
- 1/2 plic zahăr vanilinat
- 12 căpșuni
- 1 plic gelatină măcinată
- 1 plic mix fructe
- frișcă
Reteta creata de Retete Fara Gluten.