Reteta creata de Alina Avram’s Blog.
Ingrediente:
- 160 g de făină Dr. Schar
- 2 ouă
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri de apă
- un praf de sare
Pentru sos:
- 2 linguri de ulei de măsline
- 150 g de sparanghel
- 2 roșii
- 2 linguri de sos de roșii
- 1 ceapă verde
- pătrunjel verde
- 1 lingură de unt
- sare, piper
- parmezan pentru servit