Reteta creata de Merisor si retetele ei.
Ingrediente:
Blat de biscuiti:
- 2 pachete de biscuiti „Fior di Sole” de la Schar
- 50 g unt(65%)
- 50 ml lapte de cocos
Strat de mere:
- 750 g mere razuite
- 2 linguri zahar
- 2 plicuri zahar vanilat
- 1 lingurita scortisoara
- 1 lingura faina fara gluten
- 50 g unt
Crema de vanilie:
- 2 galbenusuri
- 2 linguri zahar
- 2 linguri apa
- 4 plicuri zahar vanilat
- un praf sare
- 2 lingurite esenta de vanilie
- 4 linguri faina fara gluten
- 350 ml lapte de cocos
- 200 ml smantana pentru frisca(Dorna)
Pentru decor:
- biscuiti „Fior di Sole”
- cateva capsuni