Reteta creata de Gourmandelle.
Ingrediente:
- Pentru chiftelutele de quinoa:
- 1 cana quinoa
- o conserva de 400g cu fasole rosie, scursa
- ½ cana porumb dulce
- o rosie mare, taiata cubulete mici
- 3 Linguri tarate de psyllium
- ½ cana faina de naut (sau de orez, sau orice alta faina)
- 5 Linguri patrunjel tocat
- 1 ceapa medie, maruntita
- 1 lingurita pudra de usturoi
- 1 lingurita oregano
- sare si piper, dupa gust
- ulei
- Asamblare:
- chifle fara gluten Panini, Schar
- felii subtiri de vanata
- felii subtiri de rosii cherry
- felii subtiri de branza vegana
- frunze de salata
- mustar