Reteta creata de bucate-aromate.ro.
Ingrediente
coji de choux
- 50 ml de lapte
- 75 ml de apă
- 50 g unt cu 82% grăsime
- 75 g făină cernută Bread-Mix de la Schar
- 2-3 ouă mari
- ½ linguriţă de zahăr
- un praf de sare
crema
- 200 g mascarpone la temperatura camerei
- 100 ml smântână pentru frişcă
- 2 linguri de zahăr pudră
- 1 vârf de linguriţă pudră de vanilie
- căpşuni proaspete