Dieta fara gluten a ajutat-o sa se vindece de cancer la stomac pe Florentina. Seria de povesti de viata, fara gluten, continua cu povestea Florentinei D. (vezi linkurile catre celelalte povesti, la finalul acestui articol). Florentina a decis sa povesteasca totul despre lupta sa cu cancerul la stomac si cum a descoperit, cu …
Tiroidita Hashimoto este o boala autoimuna cauzata de inflamatiile anormale ale glandei tiroide. Sistemul imunitar incepe sa atace glanda tiroida, ducand la functionarea deficitara a acesteia. Cauza producerii tiroiditei Hashimoto este necunoscuta, insa aceasta tinde sa apara pe linie ereditara si este favorizata de anumiti factori, precum stresul si alimentatia. De asemenea, …
Dermatita herpetiforma sau boala Duhring este o afectiune a pielii, necontagioasa dar ereditara, care se manifesta prin aparitia pe piele a unor leziuni cu aspect asemanator celor produse de virusul herpetic (de aici si denumirea de dermatita herpetiforma). Subliniez faptul ca leziunile sunt doar asemanatoare cu cele are herpesului; acest tip …
Va invitam sa luati parte la acest sondaj despre boala celiaca, realizat de Elena Otioc, masterand la Nutritie si Siguranta Alimentara in cadrul Universitatii de Medicina si Farmacie Carola Davila, si implementat cu sprijinul Schar Romania. Informatiile obtinute in urma analizei chestionarelor, ne vor ajuta sa intelegem mai bine problemele intampinate …
Iti oferim GRATUIT noua carte de bucate digitala cu retete – Aperitive Fara Gluten! In aceasta carte digitala vei gasi 33 de retete atent create de bloggeri culinari, in cadrul campaniilor Schar organizate pana acum. Descopera ce retete ti-au pregatit! Poti descarca aceasta carte daca te abonezi la newsletterul Celiaci.ro, …
Seria de povesti de viata, fara gluten, continua cu povestea Alinei V. (vezi linkurile catre celelalte povesti, la finalul acestui articol). Alina a decis sa povesteasca totul despre lupta cu glutenul, inca din 1987 cand au aparut primele simptome. Scopul acestor povesti despre depistarea celiachiei este de a va arata cu ce simptome, boli, greutati se …
In aceasta lista vei gasi alimente care pot contine gluten si de care trebuie sa te feresti, in cazul in care ai intoleranta la gluten sau boala celiaca. Glutenul se gaseste ascuns, in tot felul de produse, de la cele alimentare pana chiar si la cosmetice! El se gaseste in mod …
Va doriti niste snacksuri sanatoase, bogate in fibre si fara gluten? Acum le puteti gasi in magazine! Fiorentini snacks fara gluten sunt disponibile in diverse combinatii de ingrediente si arome. Aceste gustarile crocante sunt pe baza de porumb, orez, chia sau quinoa! Aromele sunt si ele diverse: pizza, ulei de masline extravirgin, sare si piper, …
Va anuntam cu bucurie ca incepand de astazi veti putea gasi painea fara gluten Maestro Panettiere, in ambele variante (Classico si Cereale), in magazinele Carrefour din tara. Painea Maestro Panettiere este o paine fara gluten proaspata, bogata in fibre si fara lactoza. Este disponibila atat in varianta de paine fara gluten …
In acest articol va voi vorbi despre un studiu care arata ca boala celiaca nediagnosticata creste alarmant riscul de deces! Foarte multi dintre noi cred ca este suficient sa nu fumezi, sa nu consumi alcool, grasimi sau zahar in exces, pentru a fi sanatos. Intr-adevar, acestea sunt conditii necesare dar …
Ce legatura exista intre tiroidita autoimuna si boala celiaca? La prima vedere constatam ca ambele afectiuni sunt autoimune. Dar poate fi mai mult de atat? Este posibil ca una dintre ele, si anume boala celiaca, sa influenteze aparitia celeilalte, tiroidita Hashimoto? In primul rand, iata cateva informatii despre tiroidita autoimuna …
Dr. Bob Anderson, cercetator la „Walter and Eliza Hall Institute“, lucreaza in prezent la vaccinul pentru celiachie, numit Nexvax2. Statisticile arata ca aproximativ 1% din populatia globului este afectata de boala celiaca, boala ce in prezent poate fi tratata doar prin eliminarea alimentelor ce contin gluten din dieta. La persoanele …