Articole despre boala celiaca, intoleranta la gluten, gluten, dieta fara gluten si alte informatii utile celiacilor.
Alaturi de dieta fara gluten, tratamentul cu suplimente de vitamine si minerale este o solutie suplimentara pentru a ajuta organismul in procesul de vindecare. Cu toate acestea, anumite ingrediente din vitaminele si suplimentele care se gasesc in farmacii pot contine gluten, astfel incat trebuie sa fiti precauti si rigurosi in …
Pentru a intelege mai usor importanta unor aditivi ca xanthan si guma de guar in mixurile de faina fara gluten este important sa intelegem ce rol joaca glutenul in faina obisnuita. Glutenul are rolul de a da aluatului rezistenta si elasticitate permitand astfel acestuia sa-si mentina forma. In cazul mixului …
Iata 9 cereale fara gluten pe care trebuie sa le incluzi in dieta ta! Gasesti si 6 retete fara gluten delicioase in acest articol! Mananca sanatos si fara gluten! Din ce in ce mai multi oameni isi dau seama ca sufera de intoleranta la gluten, fie avand o forma usoara de sensibilitate …
Otetul este un subiect controversat in cazul persoanelor care sufera de intoleranta la gluten. Pe de o parte, multi experti considera ca aproape toate tipurile de otet, inclusiv otetul produs din cereale care contin gluten, sunt sigure in dieta fara gluten. Argumentul adus de acestia este acela ca in procesul …
Quinoa a fost folosita de mai bine de 5.000 de ani de catre incasi. Acestia numeau quinoa „semintele mama”. Quinoa este considerata o „cereala antica” deoarece a fost cultivata de mii de ani si este in mare parte neschimbata. Dar quinoa nu este de fapt o cereala, ci doar o …
Sindromul Williams este o afectiune genetica care apare atunci cand exista o mutatie pe unul din cei doi cromozomi 7. Aceasta afectiune este identificata la nastere (nu exista teste specifice care sa determine prezenta acesteia anterior momentului nasterii) si afecteaza dezvoltarea multor parti ale corpului. Sindromul Williams provoaca trasaturi specifice …
O sarcina cu risc este considerata acea sarcina in care exista posibilitatea de a fi pusa in pericol atat viata mamei cat si a copilului. In cazul femeilor cu intoleranta la gluten sarcina poate prezenta un anumit risc. Daca aveti boala celiaca si doriti sa ramaneti insarcinata, cel mai bine este …
Pierderea masei musculare sau atrofia musculara este atunci cand, in lipsa activitatii fizice, muschii se micsoreaza. Printre cauzele atrofiei musculare se numara: Muschii neutilizati pot sa se piarda daca nu sunteti activi. Acest tip de atrofie poate fi adesea inversat cu exercitii si o nutritie imbunatatita. Consumul de alcool excesiv …
O dieta fara gluten este o dieta antiinflamatoare? Procesul inflamator din organism sta la bazele oricarei boli. In cazul in care se transforma in inflamatie cronica, poate duce la aparitia unor boli precum: bolile cardiovasculare, cancerul, boala Alzheimer sau acneea, si multe altele. Pentru multi, glutenul este cel care poate provoca …
Constipatia poate avea multe cauze, precum dieta saraca in fibre, consumul redus de apa sau stilul de viata sedentar, insa aceasta poate fi si un simptom declansat de anumite boli autoimune, precum, intoleranta la gluten sau hipotiroidia. Intr-o digestie normala, evacuarea resturilor alimentare are loc dupa ~24 de ore de la …
Ce este sindromul intestinului permeabil, dar si detalii despre cum glutenul si candida cauzeaza acest sindrom puteti citi chiar in acest articol. Cand vorbim de sindromul intestinului permeabil, ne referim la inflamatia si slabirea peretilor intestinali. Acest lucru se poate intampla din mai multe motive, dar este adesea rezultatul unei cresteri …
Te intrebi: „Cum pot slabi mancand sanatos?” E simplu! Urmeaza pasii din acest articol si schimba-ti stilul de viata, adoptand cu usurinta o dieta sanatoasa. In primul rand trebuie sa nu pierdem din vedere ca nu intotdeauna mancam pentru a ne satisface foamea. De prea multe ori ne indreptam spre …