Articole despre boala celiaca, intoleranta la gluten, gluten, dieta fara gluten si alte informatii utile celiacilor.
Boala celiaca in sarcina? Femeile care au boala celiaca pot avea complicatii in timpul sarcinii intr-o pondere mai mare decat restul femeilor care nu sunt afectate de aceasta boala. Cu toate acestea, in urma respectarii stricte a unei diete fara gluten pe timpul sarcinii, aceste probleme pot fi evitate. De …
Cand ai boala celiaca si nu o tratezi, organismul tau are o reactie distructiva provocata de gluten. Din motive pe care cercetatorii nu le-au explicat in totalitate, ingestia alimentelor ce contin gluten face ca sistemul imunitar sa atace si sa distruga mucoasa intestinului subtire. Distrugerea intestinului subtire provoaca daune grave …
Endoscopia digestiva superioara pentru depistarea celiachiei. Ce presupune. Cum te pregatesti? Boala celiaca poate fi asociata cu o multitudine de simptome, cum ar fi balonare, diaree, oboseala, scadere in greutate, anemie, boli osoase, afectiuni cutanate si rezultate anormale ale testelor functionale hepatice. Din pacate, in timp ce prevalenta bolii celiace …
Va invitam sa cititi mai multe detalii despre ce tipuri de fibre exista, dar si care este importanta lor in alimentatie! O alimentatie bogata in fibre asigura o buna functionare a tractului digestiv. Fibrele reprezinta acea parte din planta pe care organismul nostru nu o poate digera sau absorbi. Spre deosebire de …
Se apropie ziua de nastere a unui prieten sau pur si simplu vrei sa ii impresionezi pe cei dragi? Iata 5 retete de torturi fara gluten cu ciocolata pe care sigur vei dori sa le incerci! Retetele selectate au diferite grade de dificultate, de la extrem de simple la retete …
Nu ati pregatit inca un meniu fara gluten de Craciun? Nu-i nimic! Va inspiram noi cu 5 retete ideale pentru a fi servite pe masa de Craciun, de la aperitiv pana la clasicele sarmale, cu siguranta veti gasi cel putin o reteta care sa va faca cu ochiul, in lista …
Nu stii inca ce sa pregatesti pentru perioada sarbatorilor? Venim noi cu 5 retete de prajituri fara gluten care sa te inspire si sa te ajute sa creezi cele mai delicioase torturi pentru cei cu intoleranta la gluten! Aceste retete de prajituri fara gluten pentru Sarbatori au fost create si …
Esti in cautare de idei de retete fara gluten pentru masa de Revelion? Speram ca acest meniu fara gluten de Revelion sa iti fie de folos si sa te inspire! Vei gasi, mai jos, cateva retete fara gluten atent alese, ideale pentru a fi preparate in cadrul meselor festive. Fie …
Exista o conexiune intre bolile tiroidiene si eliminarea glutenului. Glutenul contine gliadina, o proteina care pe care organismul omenesc o poate percepe ca pe un „intrus”, acest lucru ducand la initierea unui raspuns imun. Aceasta reactie a organismului este amplificata la persoanele cu boala celiaca. Asa cum efectele secundare ale unui …
Vreti sa stiti ce metode pentru a diminua efectele unei boli autoimune exista? De cele mai multe ori lupta cu bolile autoimune este o lupta pe care o duci singur si este o povara greu de dus. Problema cea mai mare este ca medicii trateaza fiecare boala separat si nu …
Este indicat ovazul in dieta fara gluten? Adevarul este ca ovazul nu contine in mod natural gluten si poate fi consumat in conditii de siguranta de catre majoritatea persoanelor cu intoleranta la gluten. Cu toate acestea, ovazul este adesea contaminat cu gluten, deoarece el poate fi prelucrat in aceleasi instalatii …
De cele mai multe ori ne punem intrebarea: Ce se intampla daca consumam paine in exces? Care sunt consecintele? Heather Bauer, coautor al cartii Painea este diavolul: castiga in lupta cu kilogramele in plus prin preluarea controlului asupra demonilor dietei afirma: „Cand ti-e foame sau esti obosit si stresat, ai …