Articole despre boala celiaca, intoleranta la gluten, gluten, dieta fara gluten si alte informatii utile celiacilor.
S-a observat o asociere intre intolerantele alimentare si bolile tiroidei, dar care este mai exact legatura dintre acestea? Numarul mare de persoane care sufera de boli ale tiroidei este in continua crestere. Acest lucru poate fi si un rezultat al unei mai bune recunoasteri a acestor boli in ultimii ani si a …
Tu stii care sunt acele simptome asociate cu intolerantele alimentare? Poate ai o intoleranta la un anumit aliment si nu ti-ai dat seama! Atunci cand o persoana sufera de o intoleranta la un anumit produs alimentar, organismul sau poate produce o mare varietate de reactii inflamatoare, deoarece acesta identifica in mod …
Mai sunt cateva zile doar pana la Halloween! Voi v-ati gandit deja ce retete creative de Halloween veti pregati weekendul acesta? Chiar daca pentru noi nu este o sarbatoare asa populara, precum in alte tari, trebuie sa recunoastem ca e distractiv sa te costumezi si sa gatesti mancaruri care mai …
Iata cele mai comune mituri despre gluten si boala celiaca! Daca faci parte dintre persoanele care tin o dieta fara gluten, cu siguranta ai citit tot felul de informatii despre efectele acestuia asupra sanatatii tale. Dar cate oare sunt adevarate?! Afla raspunsurile mai jos! Mituri despre gluten si celiachie 1. “Produs fabricat intr-o …
Intoleranta la gluten (boala celiaca) este o afectiune raspandita din ce in ce mai des in ultimii ani. Aceasta apare atunci cand sistemul imunitar ataca celulele intestinale, ca raspuns la prezenta glutenului in intestin. Glutenul, care se gaseste in proteina din grau, orz sau secara, provoaca aceasta tulburare autoimuna la …
Care este legatura dintre intoleranta la gluten si intoleranta la lactoza? De ce sunt oare cele doua atat de des asociate? Incapacitatea de a tolera glutenul sau produsele lactate in dieta noastra poate duce la consecinte neplacute si chiar periculoase pentru sanatate. In aceasta situatie este important sa monitorizam cu …
Te numeri printre persoanele care sufera de sindromul colonului iritabil? Stiai ca aceasta boala este imprevizibila si cei afectati se confrunta cu o serie de simptome, care nu sunt deloc usor de suportat? In plus, este mai degraba un subiect tabu, despre care nu poti vorbi cu oricine si uneori …
Tu stii ce este alergia la grau si cum afli daca suferi de asa ceva? Ti s-a intamplat vreodata sa mananci cu pofta un fruct, un pranz savuros sau o bautura si sa observi ulterior o reactie alergica sau sa ti se faca rau in cateva minute? Organismul nostru reactioneaza …
Cand vine vorba de mancare, fiecare dintre noi are sensibilitatile lui. Unii sunt mai sensibili la alimentele mai grase, altii la anumite fructe, in timp ce o parte dintre noi au dureri digestive sau sufera de balonare dupa ce consuma cereale cu gluten. Astfel, exista persoane care sufera de sensibilitate la …
Daca ai fost diagnosticat cu celiachie sau pur si simplu vrei sa renunti la gluten, atunci vei dori sa salvezi aceasta lista cu tipuri de faina fara gluten pe care le poti folosi in retetele tale. Iti place sa gatesti, sa faci paine sau produse de patiserie? Te invitam sa …
Tu stii diferenta dintre intoleranta si alergia alimentara? Cum pot fi acestea deosebite si cum stii ce analize trebuie sa iti faci? Se intampla uneori sa avem reactii sau alergii la diverse preparate pe care le consumam. Pot fi produse pe care le-am gustat pentru prima oara, dar si alimente care la …
Momentele speciale din viata noastra nu trebuie sa treaca neobservate. Te provocam sa descoperi alaturi de noi 10 torturi fara gluten care iti vor indulci viata si te vor impresiona datorita gustului lor delicios! Tort fara gluten cu ciocolata, fructe de padure si ananas Esti mare iubitor/iubitoare de ciocolata? Tortul …