Este vacanta! Ce puteti face daca suferiti de intoleranta la gluten si doriti sa calatoriti? Faptul ca suferiti de intoleranta la gluten nu trebuie sa va impiedice sa faceti ceea ce doriti. In prezent exista numeroase aplicatii pentru mobil, care va ofera informatii referitoare la restaurante cu meniu „gluten free” …
Neuropatie periferica. Cauze. Simptome. Tratament.
Neuropatia periferica este o afectiune care duce la distrugerea nervilor. Astfel, in functie de nervul bolnav, poate fi afectata miscarea, functia organelor sau simturile. Care sunt simptomele neuropatiei periferice? Cele mai comune simptome specifice neuropatiei periferice includ: Amorteala sau furnicaturi, in special la nivelul mainilor sau picioarelor. Durere sau crampe. Durerea …
Sorg – cereala minune, fara gluten!
Sorg – Ce ar trebui sa stiti despre aceasta cereala? Sorgul este o cereala cultivata inca din antichitate in Egipt si a carei cultura s-a raspandit apoi in intreaga lume. Poate fi cultivata in zone cu conditii climatice de seceta extrema, fiind o planta rezistenta. Acesta se situeaza pe locul …
Secara, orzul, graul – cereale de care trebuie sa te feresti si motivele pentru care iti pot face rau!
In ziua de astazi, cerealele cel mai des cultivate si consumate de populatia globului sunt porumbul, orezul si graul. Mai sunt insa si alte cereale ca orzul, ovazul, sorgul, meiul, secara care sunt mai putin cultivate pentru consum. Graul iti poate face rau? Dar orzul si secara? De ce? Raspunsul …
Porumbul – cereala recomandata in dietele fara gluten
Ce nu stiai despre porumb! Stiai ca istoricii considera ca porumbul a fost cultivat pe continentul american de catre populatia bastinasa cu aproximativ 7000 de ani in urma? Acesta este momentan cultivat pe toate continentele cu o singura exceptie si anume Antartica. Boabele de porumb pot fi de mai multe …
Hrisca. Tot ce trebuie sa stii despre hrisca! Retete si beneficii.
Multe persoane cred ca hrisca este o cereala. Total gresit! Aceasta este o planta originara din Asia ale carei seminte sunt asemanatoare boabelor de grau si care pot fi macinate, obtinandu-se astfel o faina fina. Ea este inrudita cu macrisul si rubarba. Florile de hrisca au un miros foarte placut, atragand …
Cardiomiopatia – Boala autoimuna asociata cu intoleranta la gluten
Cardiomiopatia este o boala autoimuna ce afecteaza muschiul inimii, respectiv camerele inferioare si superioare ale inimii. Pe masura ce inima devine tot mai slaba, se instaleaza insuficienta cardiaca. Simptomele frecvente ale insuficientei cardiace sunt urmatoarele: scurtarea respiratiei oboseala si umflarea gleznelor, a picioarelor, a abdomenului si a venelor din gat …
Ciroza biliara primitiva – cauzata de intoleranta la gluten?
Exista numeroase dovezi(1) care arata ca legatura dintre ficat si intestin joaca un rol crucial in mentinerea homeostazei biologice (echilibru interior) la nivel gastrointestinal. Relatia stransa anatomica si functionala dintre intestin si ficat influenteaza raspunsul imun al organismului. Balanta microbiomului intestinal, a permeabilitatii intestinale, este esentiala pentru o stare de …
Artrita reumatoida poate fi tratata cu dieta fara gluten!
Artrita reumatoida este o afectiune degenerativa autoimuna ce va poate afecta viata de zi cu zi, limitandu-va posibilitatile de deplasare sau desfasurare a activitatilor zilnice. Simptomele artritei reumatoide: oboseala persistenta articulatiile dureroase, umflate, uneori fierbinti, deformate si rigide. Intregul sistem imunitar este dat peste cap in cazul artritei reumatoide si nimic …
Dieta fara gluten pentru bolile de inima – recomandari nutritionale
Dieta fara gluten este atat de benefica pentru sanatatea ta si te ajuta sa combati bolile de inima. Afla si tu care sunt recomandarile nutritionale, urmarind articolul de mai jos. De cele mai multe ori persoanele carora li s-a pus diagnosticul de boala celiaca se concentreaza in primul rand pe …
Risc crescut de cancer intestinal pentru celiacii care nu urmeaza dieta fara gluten
Afla si tu de ce exista un risc de cancer intestinal crescut pentru celiacii care nu urmeaza dieta fara gluten! Cancerul tractului gastrointestinal este una dintre cele mai des intalnite forme de cancer cauzatoare de moarte in randul populatiei globului. Se considera ca unul dintre motivele aparitiei acestei forme de cancer il reprezinta …
Sindromul Sjogren – Boala asociata intolerantei la gluten
Sindromul Sjogren este o afectiune autoimuna care poate aparea la orice varsta, dar incidenta cea mai mare este in randul femeilor in varsta. Aceasta afectiune apare ca o complicatie a unei alte boli autoimune, cum ar fi artrita reumatoida sau lupusul. Simptomele variaza ca tip si intensitate, dar cu toate …