Ingrediente: Pentru aluat: 500g Schar Mix B 1 plic drojdie uscata Schar 1 lingurita sare 1 lingura zahar 1 lingura guma de guar 200g iaurt vegetal 150g branza tartinabil vegana 150ml apa calduta 100ml apa minerala Pentru presarat: 2 linguri seminte de susan 2 linguri seminte de mac felii de …
Manakish Zaatar
Manakish Zaatar sau lipie condimentata cu zaatar este o reteta populara specirfica Orientului Mijlociu si este foarte similara cu pizza. Este plina de arome si poate fi servita atat la mic dejun cat si la pranz sau cina! Ingrediente: Zaatar: ¼ cana sumac praf 3 Linguri cimbru 3 Linguri oregano 4 Linguri susan usor prajit 1 lingurita …
Paine fara gluten cu maia
Ingrediente: Maia: 60 g făină fără gluten Mix B Schar 100 ml apă caldă 1 plic drojdie uscată Schar (10 g) 1 l-ță miere Aluat: 500 g făină fără gluten Mix B Schar 470 ml apă 1 l-ță sare 20 g tărâțe de psyllium 30 ml ulei maiaua Reteta creata …