Ingrediente:
- 160 g faina Schar Mix C
- 110 g unt
- 70 g zahar pudra
- 40 g alune macinate
- 100 g ciocolata neagra
Instructiuni:
- Bate untul la temperatura camerei cu zahar pudra.
- Adauga alunele treptat impreuna cu faina, pana formezi un aluat ferm.
- Asaza hartie de copt pe o tava. Preincalzeste cuptorul la 160° C cu ventilatie. Formeaza mici bile de aluat.
- Asaza bilutele de aluat in tava si coace timp de 15 minute.
- Scoate biscuitii din cuptor si lasa-i sa se raceasca.
- Intre timp, rupe ciocolata in bucatele si topeste-o la bain marie.
- Glazureaza biscuitii cu ciocolata topita.
Sfat: Evita sa atingi biscuitii imediat dupa ce i-ai scos din cuptor, altfel se vor denivela.