Reteta creata de Bucataria Familiei Mele.
Ingrediente:
- 280 gr. de făină gluten free Dr. SCHAR – Mix Patisserie
- 1 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- un strop de sare
- 100 gr. zahăr brun
- coaja de la 2 lime
- 100 gr. unt, la temperatura camerei
- 150 gr. iaurt grecesc
- 100 gr. brânză ricotta
- 2 ouă
-
1 linguriță extract de vanilie
-
1 ceașcă de fructe de pădure congelate