Reteta creata de Food Design.
Ingrediente:
2 pere mai mari
50g unt
optional 30-50g zahar (doar daca nu sunt f. coapte perele)
zeama de lamaie pt cazul in care perele sunt moi si nu le coci (antioxidant)
BUDINCA
500 ml lapte integral
6 linguri zahar brun
80g pudra de cacao naturala
4 linguri “Mix Pattiserie” / Dr. Schär
3 galbenusuri de ou / mari
2 lingurite extract de vanilie pur
1 praf de sare fina
ANEXE
4 biscuiti “Maria”
100g arahide fara sare
120 ml smantana pentru frisca (testata / fara urme de gluten) + zahar vanilat