Ai pofta de un burger vegetarian bogat in proteine? Incearca aceasta reteta de burger cu ciuperci, perfecta pentru pachetelul de scoala sau birou!
Ingrediente:
Chiftelutele de ciuperci:
- 1 conserva de 400g de fasole orice tip
- 1 ceapa tocata
- ~300g ciuperci taiate in 4
- 1/4 cana patrunjel proaspat tocat
- 2 catei de usturoi pisati
- 4 Linguri pesmet Pan Grati Schar
- 1 Lingura tarate de psyllium sau in macinat
- 1 lingurita cimbru
- 1 lingurita coriandru macinat
- ulei pentru prajit
- sare si piper dupa gust
Asamblarea burgerului cu ciuperci:
- 4 Chifle Hamburger Schar
- 1 rosie mare feliata
- 4 felii subtiri de ceapa
- 2-3 castraveciori murati
- salata verde
- maioneza vegana – 1 Lingura / burger
- ketchup – 1 Lingura / burger
Reteta creata de Gourmandelle.com