Aluat:
- 215 g faina fara gluten pentru pizza (Mix It Schar)
- 110 ml lapte cald
- 3 lg ulei de masline
- 15 g drojdie proaspata
- 1 l-ta miere
- 1/2 l-ta sare
Topping:
- 3 l-te sos de rosii
- 1 lg ulei de masline
- busuioc
- 100 gr ciuperci proaspete
- 60 g porumb
- 40 g masline fara samburi
- o ceapa mica
- 200 g mozzarella
Reteta creata de Aby Blajan.