Ingrediente:
- 4 forme ramekin 10 cm diametru X 4 cm înălțime
- 115 g ciocolată cu min. 50% cacao
- 115 g unt (82% grăsime)
- 40 g zahăr
- 40 g făină fără gluten Mix Patisserie Schar
- 5 g cacao (1 linguriță)
- 2 ouă
- 2 gălbenușuri
- 1 lingură esență de vanilie
- coaja de la 1/2 portocală
- un cub de unt pentru uns formele
- un praf de sare
Reteta creata de Aby Blajan.