Iata cum poti prepara reteta faimoasa de macaroane cu branza (americane) – mac and cheese – in varianta vegana (de post)!
Ingrediente:
- 1/2 cana caju crud hidratat peste noapte
- 1 cartof mare curatat si taiat cubulete
- 1 morcov mare curatat si taiat
- 200 ml lapte de cocos
- 1 ceapa mare curatata
- 1/3 cana drojdie inactiva
- 2 lingurite zeama de lamaie
- 1 lingurite ienibahar
- 2 lingurite mustar
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper alb
- ½ lingurita praf de chimion
- 1/4 lingurita boia afumata
- 1/4 lingurita piper cayenne
- 1/2 lingurita praf de usturoi
- 1 Lingura ulei de masline
- 1 Lingura faina de tapioca
- un varf de nucsoara
- 500 g Pipe fara gluten fierte al dente (pastrati apa in care au fiert)
- 2 Linguri ceapa verde taiata
Reteta creata de Gourmandelle.com