Manakish Zaatar sau lipie condimentata cu zaatar este o reteta populara specirfica Orientului Mijlociu si este foarte similara cu pizza. Este plina de arome si poate fi servita atat la mic dejun cat si la pranz sau cina!
Ingrediente:
Zaatar:
- ¼ cana sumac praf
- 3 Linguri cimbru
- 3 Linguri oregano
- 4 Linguri susan usor prajit
- 1 lingurita sare de mare
- ½ cana ulei de masline extra virgin
Pentru lipie:
- 1 cana apa calduta
- 1 lingurita zahar
- ~2 ½ lingurite drojdie fara gluten Schar
- 3 cani faina Schar Mix B
- 1 lingurita sare de mare
- 2 Linguri ulei de masline
Reteta creata de Gourmandelle.com