Ingrediente: Aluat: 450 g făină fara gluten Schar Mix C Patisserie 300 ml lapte călduț 50 g unt 10 g drojdie uscată 2 galbenușuri 60 g zahăr 1 linguriță sare 1 lingură coajă de lămâie Umplutura: 500 g brânză dulce 150 g stafide 100 g zahăr 50 g amidon de …
Pasca fara gluten cu branza dulce, caise si stafide
Ingrediente: Aluat: 400 g făină fără gluten Schar Mix B 250 g margarină 1 plic praf de copt 50 ml apă minerală 2 plicuri zahăr vanilinat 3 linguri iaurt 1 linguriță sare Umplutura: 8 ouă 1 kg brânză dulce 1 coajă de lămâie 100 g griș zahăr după gust 2 …
Profiterol fara gluten / Choux a la creme
Ingrediente: 70 g făină fara gluten Schar Mix C Patisserie 70 g unt 150 ml lapte 3 ouă 210 ml frișcă lichidă 30 g zahăr 1 fiolă esență vanilie 30 g unt 120 g ciocolată 90 ml lapte Reteta creata de Retete Fara Gluten.
Melci uriasi cu mac, fara gluten
Ingrediente: Aluat: 500g făină fără gluten Schar Mix B 1 vărf sare 3 linguri zahăr 1 plic drojdie uscată 1 ou 380ml lapte călduț Crema si glazura: 1 plic budincă de vanilie 250ml lapte 30g zahăr 125g brânză dulce 1 plic mac 3 linguri suc de lămâie Reteta creata de …
Clatite americane fara gluten cu sirop de cocos
Ingrediente: Clatite: 500 g făină fără gluten Schar Mix B 1 plic praf de copt 950 ml lapte călduț 170 g unt 4 ouă Sirop: 60g zahăr 120 g zahăr brun 120 ml apă fiartă 1 lingurită ulei de cocos 1 linguriță unt Reteta creata de Retete Fara Gluten.
Chec marmorat cu cacao fara gluten
Ingrediente: 175 g făină Schar Mix C Patisserie 3 ouă 125g zahăr 1 plic zahăr vanilinat 125g unt 200 ml smantână 70g lapte 1 lingurită bicarbonat de sodiu 1 plic praf de copt 1/2 lingură cacao zahăr pudră pt presărare Reteta creata de Retete Fara Gluten.
Pachetele cu branza dulce fara gluten
Ingrediente: Aluat/foietaj: 150 g brânză dulce 6 linguri lapte 6 linguri ulei 1 linguriță sare 300 g făină fără gluten Schar Farina 100 g amidon de porumb 1 plic praf de copt Umplutura: 150 g brânză dulce 2 linguri zahăr 1 ou 1 coajă de lămâie 1 lingură amidon de …
Burger de la 0 fara gluten
Ingrediente: Chifle: 1 lingură drojdie uscată 120g lapte 320g făină fără gluten Schar Mix B 7g sare 20g zahăr 1 ou 1 gălbenuș 2 linguri unt topit Ceapa caramelizata: 2 cepe 30g unt Sos: 2 castraveți murați 180g maioneză 130g ketchup sare după gust piper după gust ceapa caramelizată Reteta …
Biscuiti fara gluten pentru Craciun cu cocos si zmeura
Ingrediente (30 biscuiti): 150g unt topit 225g zahăr pudră 1 plic zahăr vanilinat 1 ou 75g migdale măcinate 250g făină fără gluten Schar Mix C Patisserie 1 linguriță tărâțe de psyllium 2 linguri suc de portocale Pentru ornat: 10 g fulgi de ciocolată colorați 10 g migdale măcinate 10 g …
Prajitura cu ciocolata fara gluten
Ingrediente: Blat: 8 linguri făină Schar Mix C Patisserie 8 ouă 8 linguri zahăr 3 linguri cacao 1 plic praf de copt Crema: 5 ouă 350g zahăr 300g unt 3 linguri cacao Reteta creata de Retete Fara Gluten.
Turte cu malai fara gluten
Ingrediente: 250 g făină fără gluten Schar Mix B 170 ml lapte călduț 7g sau 1 plic drojdie uscată 1 ou 15 g zahăr 1 si 1/2 linguriță sare 15 g unt 1 lingură guma de guar 50 g mălai Reteta creata de Retete Fara Gluten.
Pizza napoletana fara gluten
Ingrediente: Aluat: 500g făină fără gluten Schar Mix It Universal 200g făină de porumb 1 plic drojdie uscată 1 linguriță sare 1 linguriță zahăr 2 lingurițe ulei Topping: 6-8 felii salam 1/2 ardei 150g ciuperci 5 frunze busuioc 100g parmezan ras 2 lingurițe ulei virgin de măsline Reteta creata de …