Iata cum sa faci o quesadilla cu avocado, reteta de inspiratie Mexicana. Se prepara usor si este ideala pentru o gustare rapida sau de luat la birou!
Ingrediente:
- 1/2 ceapa, tocata marunt
- 1/2 ardei gras, taiat cubulete
- 1 Lingura de ulei de masline
- 1/2 cana fasole neagra
- 4 lipii tortilla Wraps Schar
- 2 avocado decojiti injumatatiti, zdrobiti
- 1/4 cana de coriandru sau patrunjel tocat
- 1 rosie cubulete
- ⅓ cana de porumb dulce
- ½ lime, doar zeama
- 1 cana de mozzarella vegana rasa
Pentru condimente:
- praf de chili – dupa gust
- 1/4 de lingurita praf de usturoi
- 1/4 de lingurita praf de ceapa
- 1/4 de lingurita oregano uscat
- 1/2 lingurita boia dulce
- 1 1/2 lingurita chimion macinat
- 1 lingurita sare de mare
- 1 lingurita piper negru
Reteta creata de Gourmandelle.com