Reteta creata de Alina Avram’s Blog.
Ingrediente pentru blat:
220 g de făină Mix Patisserie
200 g de zahăr
125 g de unt
125 ml de lapte
4 ouă
10 g de praf de copt
Pentru mousse de fructe de pădure:
400 g de fructe de pădure congelate
200 g de ciocolată albă
8 foi de gelatină
500 ml de smântână pentru frișcă
coaja de la 1/2 lămâie
Pentru crema de unt:
250 g de unt
250 g de zahăr pudră
1 baton de vanilie
3 linguri de lapte
Pentru decor: zmeură proaspătă