Reteta creata de Enjoy Dessert.
Ingrediente:
Blat
2 oua mari
3 linguri zahar
2 linguri cu varf faina Mix It Universal Dr Schar
2 linguri nuca de cocos
1 lingura ulei
1 praf de sare
6 piscoturi Savoiardi Dr Schar
Sirop
1 lingura zahar
200 ml apa
Mousse de zmeura si trandafiri
100 ml suc de zmeura + 1 lingura de zahar
100 gr mascarpone + 1lingura zahar pudra
100 gr frisca + 1 lingurita zahar vanilat
1 lingurita apa de trandafiri
5 gr gelatina
Mousse de cocos si iaurt
200 ml lapte de cocos
200 gr iaurt + 3 linguri zahar vanilat
300 gr frisca + 1 lingura zahar vanilat
8 gr gelatina
Jeleu de zmeura
150 ml sirop de zmeura + 2 linguri zahar
4 gr gelatina
Decor
200 gr ciocolata alba
1 lingurita ulei vegetal
zmeura
Timp de preparare: 3 ore Timp de coacere: 30 min. Nr portii: 12