Rulada dulce din lipie fără gluten
Rulada din lipie fără gluten este un desert rapid și gustos, perfect pentru cei care doresc o variantă simplă și sigură pentru intoleranța la gluten. Cu doar câteva ingrediente, poți obține un preparat dulce, aromat și ușor de savurat la orice oră.
Ingrediente
- 1 lipie fără gluten (Wraps Schär)
- 1 banană
- 1 lingură unt de arahide
- 2 linguri iaurt grecesc
- 1 lingură dulceață de merișoare
- Câteva frunze de cimbru (cimbru proaspăt sau uscat, după preferință)
Rețetă creată de Ana Ionita / Sănătatea în mâncare.
Mod de Preparare – Pas cu Pas
- Pregătește lipia: Încălzește ușor lipia fără gluten într-o tigaie uscată, la foc mic, timp de 10-15 secunde pe fiecare parte. Astfel va deveni mai flexibilă și mai ușor de rulat.
- Unge baza: Pe toată suprafața lipiei, întinde untul de arahide în strat subțire, lăsând 1-2 cm liber la margini pentru a putea sigila rulada la final.
- Adaugă iaurtul și dulceața: Pune 1-2 linguri de iaurt grecesc peste untul de arahide și întinde-l ușor. Continuă cu dulceața de merișoare, pe care o distribui uniform.
- Completează cu banană și cimbru: Taie banana în felii subțiri și așază-le peste stratul de iaurt și dulceață. Presară câteva frunze de cimbru pentru un plus de aromă.
- Rulează: Începe să rulezi lipia strâns, de la un capăt la celălalt, astfel încât umplutura să rămână în interior. Folosește marginea liberă a lipiei pentru a sigila rulada.
- Servește imediat: Poți tăia rulada în bucăți mai mici sau o poți savura ca atare. Pentru un gust răcoritor, ține rulada câteva minute la frigider înainte de servire.
Bucură-te de o gustare rapidă, dulce și fără gluten, ușor de personalizat cu alte fructe sau arome preferate! Poftă bună!
